美味土豆焖鹅 加这两样味更美哦
一、土豆焖鹅
鹅肉又称“世界绿色食品之王”，蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素等，并且脂肪含量很低。
食材
鹅肉：半边
土豆：1个
广西百味焖炒一品香：2g
广西百味胡椒粉：2g
广西百味八角：1个
生姜：适量
蒜头：1个
葱：1根
料酒：适量
生抽：适量
油：适量
盐：适量
做法
1、准备好食材，将鹅肉洗干净，切小块，土豆削皮，切块；生姜、蒜头切片，葱花切段；
2、锅加入适量水大火烧开，倒入鹅肉焯水，捞起备用；将锅内的水倒掉，重新起锅，加入适量油，下姜、蒜爆香，加入鹅肉翻炒至变色，加入土豆翻炒均匀；
3、加入广西百味焖炒一品香2g、广西百味胡椒粉2g、广西百味八角1个、料酒、生抽、盐适量翻炒均匀；
4、准备砂锅下适量清水大火煮开，将炒锅里的料全部倒入砂锅中，搅拌均匀后转小火焖30分钟即可。
【最后撒上葱花】
二、木耳炒莴笋
木耳：营养丰富，口感细嫩，风味特殊，是一种著名食用菌。
莴笋：肉质细嫩，生吃热炒均相宜。与黑木耳同食，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有很好的预防和辅助治疗作用。
食材
莴笋：2根（约500g）
广西百味花椒粉：2g
木耳：50g
红圆椒：半个
鸡精：适量
蒜：3瓣
生姜：适量
油：适量
盐：适量
做法
1、准备好食材，将莴笋削皮【把莴笋的白丝弄干净，避免影响口感】木耳用开水泡开清洗干净，姜切丝，红圆椒、蒜切片；
2、准备炒锅，中火加入油、蒜片、姜丝炒香，再放入木耳翻炒均匀；
3、加入莴笋片、红圆椒片翻炒，加入广西百味花椒粉2g、盐、鸡精适量翻炒入味；即可盛入盘中。
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