超级无敌好吃的煎鸡胸肉做法，你值得拥有！
廉价的鸡脯肉经过简单烹饪，还吃出高档的牛排味来！这超级无敌好吃的煎鸡胸肉做法，你值得拥有！
食材 ：
鸡胸肉200g—250g左右
盐1/8勺 百味胡椒粉1/8勺
大蒜2—3瓣 蜂蜜1勺
一定要橄榄油1/8杯 橄榄油少许
做法 ：
鸡胸肉不宜取太大块，尽量控制在200g—250g之间，如果买太大不容易入味的，如果太厚可以切做两片~将盐和百味胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右。盐和胡椒粉分量根据自己的感觉 撒！
鸡胸肉腌制的时候就开始准备酱料了。
大蒜剁碎成蒜末硬要剁碎剁碎剁碎，蒜蓉一定要剁碎剁碎剁碎，才能发挥强大功效！别忘了加入1勺蜂蜜液，2-3勺橄榄油。可用平时喝汤的勺子
用勺子搅拌均匀，因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻。
将鸡胸肉铺在保鲜膜上，将酱料均匀涂抹在双面。(没保鲜膜可用保鲜袋或密封碗)酱汁要足够的多，能裹住双面，这样腌制后煎出来的橄榄油才足够嫩。
抹好密封起来冷藏一晚上。（有次忍不了只腌四五个小时也不赖！）不冷藏怕嗖啊，冷藏是保鲜层，平时放鸡蛋牛奶的那一层。
开始做了 记得用不粘锅，不然会黏哭- -
锅里加入少许橄榄油（不加也行）将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里。全！程！小！火！盖！盖！子！煎至深棕色后翻面煎。不要为了追求焦脆的颜色延长时间，煎久了就不嫩了（左下角金黄色即可）
全程大约10分钟左右，请根据鸡肉实际情况操作；要！小！火！因为酱汁含有蜂蜜和蒜蓉，所以特别容易煎焦了糊锅…如果煎好了切片发现里面肉是红色的
请再煎一会儿，一定煎熟了再吃不需要也煎出焦脆的感觉，只要金灿灿熟了就能吃了。如果煎的成功，切开的时候鸡肉会微微渗出汁水，
完美(祖蓝脸)
不过只要自己觉得好吃炸就够了，管他什么标准呢~口感真的就是外脆里嫩，又多汁！稍微切厚点吃口感更棒！切好的鸡胸肉可以蘸酱汁吃~
非常入味香脆！说到这里本宝宝要啰嗦一句，如果你手抖盐多了，那配沙拉菜或者夹三明治吃，实在不行就白粥吃啊啊啊；如果太淡了就蘸酱吃！什么番茄酱、泰式甜辣椒等等。
切片夹三明治吃超级屌！做饭这件事情嘛，不爱吃甜的少一点蜂蜜，口味重的多点盐，一定要足够的时间腌制入味才会好吃哟~
注意事项：
用烤箱要用锡纸抱住烤以免流失水分变老，请使用橄榄油 一定一定。腌制的时候不能少油，油和蜂蜜会锁住水分~涂抹了蜂蜜，鸡胸肉金灿灿很好看！有的时候蜂蜜会结晶，一定要用融化的液体蜂蜜。要是不喜欢甜酌情减去一点蜂蜜。
撒盐和胡椒粉是关键，一定要先按摩鸡胸肉抹匀了，入味的才会好吃！一定一定要全程小火盖盖子煎（焖）熟，虽然表皮看起来脆脆的，但是内里才会被锁住汁水嫩嫩的；如果大火容易糊掉，且会外焦里生。祝你萌煎出屌炸天好吃的鸡胸肉超级无敌好吃的煎鸡胸肉，你值得拥有！
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